宝ものみつけた・゜・。

晴れのち、雨のち・・・何げない毎日は宝もの(´ー`)
暑さを乗りきる心のオアシス(^^♪


 
             


                  

            毎日暑い日が続きますね。(T_T)

            熱中症は家の中でもなりますよ〜

            掃除機をかけた後・・・(@_@;)なんだかフラ〜っと・・・

            そう、熱中症です!

            窓を全開で掃除機をかけるためエアコンはいつも消していました。
          
            室内計を見ると32℃(゚д゚)!

            熱中症は外だけではなく室内でもなるんです。

            エアコンをつけ急いでガリガリくんを食べ復活しました。(´・ω・`)




            ガリガリくんも美味しいですが・・・

                                   とあるコンビニでみつけたアイス(^^♪

            その名のとおり、まさにマンゴーを冷凍したようなアイス・゜・。

            偶然みつけたこのアイスは暑さを乗り切る私の心のオアシスとなった。

            


            暑い中でもキッチンに立つ、もう一つの私の救世主(^^♪


            冷凍ピラフ・゜・。

            下味がついていて色んなメニューに変身します。

            あるときはチキンライス。

            またあるときはドライカレーと、具材と味付けを変えるだけでOKです。


                   


               

               ( 具は冷蔵庫にあまっているもので作れます。)

                 


            (シンプルな炒飯:1人分)

             冷凍エビピラフ   お茶わん一杯程度

             残りご飯      お茶わん一杯程度
             (レンジで軽く温め)

             ピーマン        1つ

             ウインナー       1つ

             玉ねぎ、シメジ     適量

             しお、コショー     少々

             とりがらスープの素   適量
             (なくてもOK)

             
             具材を同じ大きさに細かく切り炒める。

             塩コショーをふり、野菜がしんなりしたら温めたご飯を入れ炒める。

             ご飯がほぐれたら、とりがらスープの素を入れる。

             最後に冷凍ピラフを入れ、数分炒めると冷凍ピラフが溶けて
 
             ご飯が透き通ったら出来上がり。


               お皿に盛り付けて粗びきコショーを振り、更に紅ショウガをのせます。

               (紅ショウガは夏だけのせています)


               
               
               

               ピーマンやウインナーは一個使いましたが、具はお好みの量でOKです。

               冷凍ピラフに下味がついているので鶏がらスープがなくても大丈夫です。

               材料さえ用意してればアイスを食べ終える時間で出来ます。





               

              
 
12:20 おいしい♪ - -
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